Le blog de la gastronomie, le blog de la gastronomie à Paris, le blog des produits du terroir à Paris, le blog des gourmets, le blog de Philippe Raynaud. Vente et livraison de produits du terroir à Paris Tel 06 73 77 10 49.
Bonjour à toutes et à tous, IL faut parfois oser l'originalité dans les recettes. Voici la recette de maacarons au sirop de gingembre et aux pralines de Provence--- Hachez donc 125g de pralines de Provence (les meilleures sont celles de François Doucer...
Bonjour, C'est un grand honneur pour moi que gt vous proposer les fameuses violettes cristallisées du Jardin d'Elen. Elles vous apporteront beaucoup de bonheur;une richesse gustative exceptionnelle-- Bravo Madame Hélène Vié pour la qualité de ce produit...
Hello, More than 3 years after the wine news published in INTERNATIONAL HERALD TRIBUNEconcerning my shop the delices de daubenton,some of my american customers refer to this article published on DECEMBER 13 -14 2003 in MONY REPORT "SNIFF,SIP,CONSULT:...
Bonjour, Je vous propose ce jour une recette savoureue de SABLES AU CONFIT DE PENSEES SAUVAGES. Vous allez donc mélanger 250g de farine fluide avec 100g de sucre en poudre. Puis rajoutez 175g de beurre (en petits morceaux),une cuillère à soupe de crème...
Hello, Voilà les urnes ont fort démocratiquement parlé dans notre pays. Mais Monsieur le Président de La république devra à nouveau se pencher et OBTENIR ENFIN UN TAUX de 5,5% pour nos amis restaurateurs. Aux Délices de daubenton,bon nombre de mes produits...
Hello, Mélangez un pot de crème fraiche de 50 cls avec 200g de confit de fleurs de Fleurs de pissenlit. Rajoutez du poivre 5 baies,un peu de fleur de sel,un peu de romarin et de cerfeuil haché,sans oublier un soupçon de coriandre moulu. Bien mélanger....
Hello, Mr Charles Aznavour sang some years ago:Paris au mois d'aout.:A song full of charms. Effectively Paris in August is wonderful especially in the Quartier Mouffetard. This year,The Delices de Daubenton will be opened all over the Month of August....
Hello, Comme le temps passe vite. Bientot Je vais féter en juin un double anniversaire: D'une part les 11 ans des délices de daubenton et d'autre part les 2 ans de ce blog gastronomique. Tout d'abord les Délices de daubenton,ce magasin qui est ma passion...
www.philraynaud.com jHello, Pendant le pont de l'ascension,les délices de daubenton seront ouverts normalement c'est à dire de 11h30 à 19h30. L'occasion pour vous de faire des emplettes et de découvrir quelques nouveaux produits comme la moutarde au pastis,la...
Hello, Une idée de cadeau original pour la Fete des pères à Paris, recherchez bousdes cadeaux gastronomiques sympathiques,originaux?Envie d'achats parisiens pour la Fete des Pères? N"hésitez pas venez me voir aux Délices de Daubenton,Vous y touverez la...
Hello, Dear visitors,will you have a trip this summer in the lovely Quartier Latin,will you stay in Quartier Monge or Rue Mouffetard,you can be interessted by some ideas of tasty cocktails.. You can add the geranium syrup with raspberry jam ans white...
Hello, Ces dernières semaines, j'ai constaté que des clients sont venus aux Délices de Daubenton,recherchant des Produits du terroir pour leur FOODING. Quand j'étais beaucoup plus jeune on faisait référence aux BRUNCHS qui se déroulaient principalement...
Hello, Every year in Summer,two of my american customers who stay a few weeks RUE MOUFFETARD,just close my shop always tells me:I'll be seeing you again--- And that is so every year. A friendly Couple who loves the delices de Daubenton,who loves my jams,who...
Bonjour, J'adresse toutes mes félicitations à Jean Paul Charié ,spécialiste des PME à L'assemblée nationale,pour son brillant score au premier tour des élections législatives dans la cinquième circonscription du loiret. . Avec 47,42% des voix,il est en...
Bien chers amis, Vous aurez remarqué que depuis quelques jours je me suis mis à écrire quelques articles en anglais sur ce site gastronomique.pour tester en quelque sorte mon vocabulaire sur les vins,les produits du terroir. Que mes lecteurs gastronomiques...
Hello, The Graves de Vayres region located on the left bank of the Dordogne downstream of Libourne is famous not only for its fine wines. Vayres is a proud and ancient town with the terraces overlooking the Dordogne bearing evidence of man's presence...
Hello, L'opération VELIB' organisée par la Mairie de Paris bat donc son plein. Les parisiens goutent les joies de la bicyclette si chère en son temps à Monsieur Yves Montand. Certains trouvent que c'est génial,d'autres estiment que le délai de circulation,une...
Hello, Chaque jour ,je m"intéresse de près à la provenance de mes visiteurs. Ces derniers temps j'ai constaté qu"ils ont beaucoup cliqué fooding à paris,Foie gras (et oui en cette saison) ou sur bags in box Paris. Oui mais par l'intermédiaire de quels...
Bonjour, Amis et lecteurs gastronomiques,permettez-moi ici de féliciter une fois de plus la Maison Laguilhon pour la qualité exceptionnelle de ses magrets frais et magrets fumés,sans oublier les magrets fourrés au foie gras que vous pouvez me commander....
Hello, Les sols sur lesquels sont produits les vins d'appellation Graves de Vayres sont constitués de terrains sablo-graveleux,parfois sablo-argileux,reposant sur un sous sol graveleux,provenant de la nappe pyrénéenne de l'Entre -Deux-Mers qui affleuve...
Hello, Alors que la météo a été désatreuse cet été,que la rentrée s'annonce économiquement délicate,un événement sportif de premier ordre va débuter en Septembre/ LA COUPE DU MONDE RUGBY qui se déroule en France. Un temps clément,La France en finale,et...
Bonjour, Belle victoire de Mr Jean Paul Charié ce Dimanche 17 juin dans la cinquième circonscription du Loiret. De nouveau un petit voyage me concernant dans le Gatinais et la commune de Montbarrois ou j'ai à nouveau voté pour lui. L'homme,j'en suis sur...
Permettez-moi Cher Monsieur Reclus de porter un toast en votre honneur car je viens de déguster le vin,la cuvée vous étant dédiée,la Cuvée Elisée 2005. Je ressens dores et délà la présence des vieux merlots et ce gout unique qui a fait la réputation de...
Hello, Si vous n'etes pas spécialement pressés,si vous comptez inviter des amis d'ici trois semaines in a cool,cool,evening par exemple,alors pourquoi ne pas préparer de délicieux pruneaux au vin blanc sec de Graves de Vayres qui accompagneront divinement...
Hello, Suzie,cette charmante américaine dont j'ai parlé ici il y a quelques semaines et qui venait tous les ans est donc revenue en ce mois de juin acheter aux délices de daubenton de la glace aux marrons glacés. de la Maison Dagniaux. Toujours élégante,toujours...
